太原楊家峪花卉基地,眾多市民在選購年宵花卉。本報記者李兆民攝
太原某大型商超節慶用品營造出濃濃年味。本報記者李兆民攝
太原興華蔬菜綜合市場內的蔬菜品種豐富、價格親民。本報記者安曉奕攝
太原小店區某購物中心營造出濃郁的節日氣氛。本報記者任志霞攝
編者按
年終歲尾,消費市場迎來了一年中最為熱鬧的時刻。從大街小巷的年貨攤位到溫馨舒適的家居賣場,從五彩斑斕的鮮花市場到便捷貼心的家政服務,再到充滿歡樂與期待的出游旅程,每一個消費場景都洋溢著濃濃的節日氛圍,呈現出多元而豐富的景象,展現出消費市場的蓬勃活力。
春節,作為中華民族的重要傳統節日之一,它是對過去一年辛勤努力的慰藉,也是對未來生活的美好祝愿。因此,辦年貨成了不可或缺的一環。在各大商場超市、果蔬花卉市場,琳瑯滿目的商品擺滿貨架,促銷活動此起彼伏。服裝、食品、家電等各類商品銷售火爆,消費者們紛紛為迎接新年而采購。除了傳統的消費品類,家政服務、文化娛樂、旅游休閑等新興消費領域也呈現出勃勃生機。這種特定時間節點的集中采購習慣,帶火了市場,拉動了消費。連日來,記者深入各地消費市場進行走訪,希望通過我們的報道,能讓更多的人了解春節消費市場趨勢,讓更多的企業推陳出新,不斷拓寬年貨市場邊界,滿足消費者多元化個性化需求,提振消費,促進經濟增長。
購物
商超大促 消費大漲
春節將至,我省各地商場、超市內外裝點一新,喜慶味十足,紛紛以中國紅為主基調,在點綴新春氛圍之際,也掀起節前的最后一次購物狂歡。
五彩繽紛的花燈、紅彤彤的燈籠、形態各異的“?!弊謷祜棥?月12日,踏入省城勝利街的美特好超市,紅紅火火的一片便映入眼簾。只見,食品貨架滿滿當當,各類年貨禮盒已經全部到位,擺放整齊。從傳統的堅果禮盒、糕點禮盒到高檔的海鮮禮盒、進口食品禮盒,滿足了不同消費者的需求。
超市工作人員表示,他們已經提前做好了采購計劃,與供應商密切合作,確保商品的供應和價格穩定?!拔覀冞€推出了一系列促銷活動,讓市民在購買年貨時能夠享受到實惠?!惫ぷ魅藛T介紹。
同樣,位于省城長風街、柳巷等商圈的王府井百貨、茂業天地、銅鑼灣購物中心等,商場的門頭、櫥窗、走廊等顯眼位置,都已經被精心裝扮了一番。以蛇年為主題的各種裝飾物,如靈動的蛇形圖案、金色的蛇年福字等,與商場內的各種商品交相輝映,讓人眼前一亮。各個柜臺前熙熙攘攘,顧客們精心挑選著心儀的商品。
據萬達商場工作人員介紹,春節臨近,購物、娛樂、餐飲等消費市場快速回暖,商場和各商鋪適時推出了一系列優惠活動,成功吸引了大量客流,銷售量明顯增長。他們將繼續加強商場的裝飾和活動策劃,為市民們提供一個更加喜慶、祥和、熱鬧的購物環境。
除了裝飾喜慶外,各大商場還推出了各種促銷活動,吸引市民前來購物。各種打折、滿減、贈品等優惠活動層出不窮,讓市民們在享受節日氛圍的同時,也能享受到實實在在的購物優惠。某品牌服裝專賣店負責人薇薇表示,最近商場推出了優惠促銷活動,顧客明顯增多,營業額也大幅提升。
此外,記者發現,各大商場、超市線上年貨節也開展得如火如荼,紛紛在電商平臺、自家微信公眾號、小程序競相推出豐富多樣的優惠活動,滿足了消費者追求個性化、多樣化的購物需求。消費者可以線上輕松選購心儀年貨,享受便捷的快遞配送服務,讓年貨采購既快速又省心。
本報記者任志霞
年夜飯
服務上新 預訂火熱
作為春節重頭戲的年夜飯,承載著濃濃的年味與親情,備受大家青睞。臨近春節,記者走訪了解到,目前省城各大酒樓、飯店的年夜飯預訂均已爆滿,自提外帶、預制菜禮盒、上門代廚等新式年夜飯的市場表現也十分亮眼。
“10—12人以上的包廂是爆款,2025年的年夜飯在2024年10月份就已經全部預訂完了?!苯洗缶频隊I業部負責人劉經理介紹,我們在2024年國慶假期之后就開啟年夜飯預訂了。目前,年夜飯菜單的確認率已有九成。
山西會館(體育路店)年夜飯也早在2024年11月初就已經訂完。山西飯店、迎澤賓館等多家餐飲企業工作人員也表示,不少顧客2024年吃完年夜飯就直接預訂了2025年的年夜飯。記者致電省城多家飯店獲悉,相比往年,今年顧客預訂年夜飯的時間更早、速度更快,年后聚餐的預訂也比較緊俏。
“口味和服務是飯店的生命線,我們為了滿足消費者的需求,推出了諸多配套服務?!鄙轿鲿^(體育路店)工作人員介紹,他們針對老年人等群體,推出了少油少鹽的蒸碗產品,還專門推出了年夜飯套餐和晉商八大碗年會禮盒。同時考慮到春節假期不少外地游客會來并觀光旅游,山西會館特別制定了十大晉菜、十大面食等具有濃郁地方特色的三晉春節組合套餐。
此外,年夜飯不僅要滿足大眾需求,還需要精準觸達特定人群,省城部分商家還為無法到店用餐的消費者提供“個性化即配”服務。山西博凡老酒館在春節期間推出了酒館廚師攜帶相關原料、調料,為消費者上門制作年夜飯的服務?!艾F買現做,上桌就能吃,健康還便利!”前來預訂的消費者點贊該服務。
為增加客流量,部分餐飲企業還推出訂餐送春聯,年夜飯當晚贈送飲料、免費拍攝全家福、充卡免單等活動。記者了解到,為滿足消費者個性化、多元化、品質化的餐飲消費需求,多數餐飲企業仍在完善和策劃春節期間的服務。
本報記者孟婷
出游
年味游成新亮點
蛇年春節臨近,新春旅游市場熱度高漲,我省游客更加偏好年味游、分段游和定制游,旅游方式則注重便利與就近。
2025年,是春節“申遺成功”后的首個“非遺春節”年。春節假期,“非遺年味”文旅活動熱度空前,年味游成了國內游客春節出游的首選方式,其中,太原在全國年味目的地城市中排名第五,旅游訂單量同比增長3%。春節假期,我省熱門景區有云岡石窟、大同古城墻、懸空寺、平遙古城、五臺山、應縣木塔等,主要客源地為北京、上海、天津、沈陽和廣州。
各地推出主題游,行程中除了有我省知名景點和打卡《黑神話:悟空》取景地外,還增加了包餃子、貼窗花、打鐵花、花燈會等春節民俗年味元素,讓外地游客充分感受我省非遺春節的民俗年味。各大旅行社推出新線路和產品,游客除了傳統跟團游外,還能享受“家庭小包團”、國內外定制旅游、機酒自由行隨心游等更全面的旅游服務。
“先回老家大同家庭團聚,然后再和家人一起去西安旅游。我們提前訂好了‘長安盛景5日游’,現在大家出游都更注重靈活性和個性化,選擇分段出游、就近出游,既方便又舒適。”今年春節假期,在江蘇工作的程怡佳選擇了分段游和定制游,大同直飛西安只需要兩個小時,機票價格也很實惠。
攜程數據顯示,春節期間,我省旅游訂單量同比增長27%,出境游訂單量同比增長47%,入境游訂單量同比增長33%。
從國內游市場來看,海南三亞、???,福建廈門等線路以海島游為主,西安、上海、北京、廣州、珠海、哈爾濱等線路以主題樂園游為主。各大旅行社提前準備,不論是從景點上還是從交通、住宿上,都為游客提供高品質的選擇和體驗。
從出境旅游熱門目的地來看,我省游客偏愛日本、阿聯酋、冰島、馬爾代夫、仙本那等。為滿足我省游客的出游需求,各大旅行社紛紛升級產品。山西寶華國旅的日本旅游產品增加了迪士尼樂園、環球影城和東京大學等適合親子游玩的行程,還推出了涵蓋澳大利亞、埃及、英國等多個國家的10款研學旅游產品。
本報記者張婷 實習生王雅婧
花卉
年宵花俏麗迎春
過了臘八就是年,隨著新春臨近,省城花卉市場熱鬧不已。1月12日,記者走進太原市鑫龍騰花卉市場看到,各種花卉盆景琳瑯滿目、爭奇斗艷,前來購買鮮花的市民絡繹不絕,裝滿花卉的小推車、貨車不停地進進出出,一派喜慶的景象。
“這盆花好看,紅彤彤的,特別喜慶。”市民張女士邊挑邊說,要過年了,買幾盆好看又喜慶的花,擺在家里既美觀又有過年氛圍,還能圖個好寓意、博個好彩頭。
鮮艷喜慶、寓意美好的年宵花是不少市民年貨清單的必備品。春節臨近,不少人穿梭在花卉市場的花叢中,尋找最適合擺在家里的“年味”。市場里蝴蝶蘭、大花蕙蘭、鴻運當頭、寶蓮燈、仙客來等年宵花占滿顯眼位置,舉目都是看得見的年味,尤其是典雅浪漫、嬌艷欲滴的蝴蝶蘭,憑借豐富的花色和種類,成為年宵花市的“人氣王”。
“市場現有花店200多家,匯集了全國各地的高檔盆花、盆景等花卉品種10萬余種,可以滿足市民群眾多樣化、多層次、高品質的購花需求。”花卉市場相關負責人介紹。
在下元花鳥魚農貿市場,記者看到,鮮艷的玫瑰、嬌嫩的水仙、清新的黃菊綠菊、嬌俏的杜鵑等各種精品花卉把整個市場裝扮得生機盎然。不少店主正忙著擺放各種鮮花,以吸引消費者。
“除了看花朵開得艷不艷,有的消費者是沖著花的名字來的,想圖個吉利。比如銀柳、百合,有招財進寶、百年好合的寓意等等?!被ɑ苁袌鲣N售人員介紹。
隨著年輕消費者的增多,形態美觀、種類繁多、體型小又好養護的多肉植物也成為不少人的“心頭好”?!拔覀冃乱M千余種多肉植物,目前棚內共有5000余種多肉植物。最近每天都要接待上百名顧客,現在新育的幼苗都趕不上出貨速度。”看著顧客滿意地提走一籃籃多肉植物,店主王鑫開心不已。
此外,花卉市場里還有各式各樣顏色鮮艷、形態逼真的干花、仿真年宵花擺件,以其價格親民、易打理、保存時間長等特點占據市場的一席之地,成為工作忙碌無暇養護人群的選擇。
本報記者孟婷
果蔬
品類齊全 量豐價穩
隨著春節的臨近,蔬菜水果銷售趨旺。
1月15日,走進省城尖草坪區的興華蔬菜綜合市場,一派熱鬧非凡的景象映入眼簾。市場外,車水馬龍,送貨的貨車穿梭其間,絡繹不絕;市場內,攤位密布,新鮮蔬果、肉禽海鮮琳瑯滿目,色彩斑斕。市民們或低頭細選,或高聲砍價,每個人的臉上都洋溢著節日前的喜悅與期待。這份熱鬧與繁忙,正是春節前最動人的年味兒。
蔬菜區一片翠綠與繽紛的世界,鮮嫩的西藍花碼放得整整齊齊、水靈靈的白菜個頭飽滿、紅彤彤的西紅柿嬌艷欲滴……攤主們一邊手腳麻利地稱重、算賬,一邊熱情地招呼著顧客,“自家種的菜,新鮮得很,多來點!”
據市場工作人員介紹,由于價格親民、品種齊全,這里不僅吸引了大量周邊市民前來選購,也有人驅車遠道而來。自臘月初八以來,隨著春節氛圍的日漸濃厚,市場內的客流量持續攀升,交易量也不斷攀升。
春節期間走親訪友,怎能少了水果。
位于新建北路的太原市果品北部菜市場內,砂糖橘、粑粑柑、沃柑等柑橘類水果成了熱銷之選?!案涕兕愃粌H口感鮮美,而且價格較往年有所下降,選購的人特別多?!币患夜放l店的負責人孫先生表示,為了迎接節前的銷售旺季,他們早已備足了貨品,并坦言今年過年較早,水果禮盒的動銷也較往年提前了不少。
冬季除了柑橘類水果外,要數車厘子熱銷了。緊實脆甜的果肉、飽滿的汁水讓人回味無窮,車厘子因此成了冬季水果市場中的“團寵”。據孫先生介紹,今年車厘子的價格整體有所下降,與去年同期相比,一箱降價50—100元不等。這一降價趨勢主要得益于產地車厘子的豐收,果實增產帶動了批發價的回落,也進一步激發了市民的購買熱情。
本報記者安曉奕
家政
保姆緊俏 收納受寵
年終歲末,城市的每一個角落都彌漫著節日的喜慶,家政服務行業也迎來了一年中最火爆的季節。
“看護老人的保姆,節前要返鄉,想找個人臨時頂班?!?月11日,家住省城桃南一社區的陳斌連問幾個家政公司,急尋春節期間的短期保姆。
陳斌說,家里有行動不便的老人,平時請了住家保姆,雙方都很滿意。春節快到了,保姆要回家過年,會有十來天沒法來。陳斌一家表示非常理解,當務之急是找一名臨時頂班的保姆。
山西省家政服務協會秘書長胡志強說,每逢過年,育兒嫂、月嫂、住家保姆就比較搶手。尤其是臘月廿六至正月十五期間的頂班保姆,更需要早點預約。他們一般會工作到雇主家原有的長期保姆回來后,也就是干完“春節檔”,多則一個月,少則一兩周。
和頂班保姆同樣“香餑餑”的還有整理收納師。
衣服按照款式、顏色進行分類,“無效物品”整齊羅列在各功能區……1月12日,入行4年的“80后”整理收納師范杰用了3個小時,把雇主李穎雜亂無章的衣服和物品,重新擺放,房間明顯敞亮了。
“每年過年我其實不發愁打掃,就發愁收納整理。平時忙,拿回去的東西都是隨手一丟,時間久了就無處下手?!崩罘f是一名審計師,每天東奔西走,無暇收拾家。年底了,她請了整理收納師,幫忙將大大小小的物品各歸其位,重新打造整潔、有秩序感的生活環境。
范杰說,整理的是物品,更是人生。整理收納,是近幾年悄然流行的一種新的家政需求?!罢硎占{師”已被人社部納入了新職業工種,年終歲末除了入戶清掃保潔,收納整理也格外吃香。
據三晉云家政官方信用平臺數據顯示,除上述兩個服務,家政服務公司目前接到的主要是擦玻璃、全屋清潔等保潔服務,一般到臘月二十將達到最高峰。此外,也有市民想找個廚藝精湛的“宴嫂”,來料理過年的宴席,在家烹制年夜飯。
本報記者任志霞